Arıqlamaq üçün Pəhriz Reseptləri

qız arıqlama məhsulları seçir

Arıqlamaq istəyən bir çox qadın sərt pəhrizlərə davam edir. İdeal fiqurun bu cür axtarışının çox vaxt sağlamlığa zərər verməsi onları dayandırmır. Bununla belə, eyni zamanda arıqlamağa və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək alternativ bir seçim var.

Belə bir gözəl seçim arıqlamaq üçün pəhriz qidasıdır.

Pəhriz qaydaları

Düzgün qidalanma yolunu tutmağa qərar verərək, peşəkar bir diyetoloqdan kömək istəyə bilərsiniz və ya özünüz bir pəhriz yarada bilərsiniz. Bu çətin deyil.

İlk növbədə, pəhriz qidası yeməklərin hazırlanmasında müəyyən qidaların istifadə edilməsini nəzərdə tutur. Sağlam pəhriz qidalarının siyahısına tərəvəzlər, meyvələr, taxıllar və paxlalılar daxildir. Yeməklərin emalı da vacibdir: çox miqdarda yağda qızartmaqdansa, buxarda bişirmək, qaynatmaq, bişirmək daha yaxşıdır.

Bundan əlavə, bədənə zərərli olan məhsullardan imtina etmək lazımdır. Onların siyahısı: hisə verilmiş, şirin, un, qızardılmış, yağlı, qazlı içkilər, yağ, spirt, şəkər, ədviyyatlar, həmçinin çox miqdarda qəhvə içməməlisiniz. Balanslaşdırılmış bir pəhrizə keçidin yalnız fayda gətirməsi üçün siyahısı aşağıda təqdim olunan bəzi məcburi qaydalara riayət etmək vacibdir:

  • əsas yeməkləri, yəni səhər yeməyi, nahar və şam yeməyini atlamayın;
  • aclıq hissinə yol verməyin, buna görə də hər yemək arasında fasilə 2, 5 - 3 saat olmalıdır;
  • daha tez-tez yemək daha yaxşıdır, lakin daha az miqdarda, buna görə də ən yaxşı seçim gündə beş yeməkdir, 3 yemək əsas, qalanları isə əlavədir;
  • yeməyin çoxu səhər yeyilməlidir;
  • əsas qidalar tərəvəz, meyvə, paxlalılar, taxıl olmalıdır, çünki bunlar arıqlamaq üçün ən yaxşı qidalardır. Ancaq eyni zamanda, ətdən tamamilə imtina etməməlisiniz;
  • yüksək kalorili yeməklər yeməyin, onları mürəkkəb karbohidratlarla əvəz edin: yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, bərk makaron, kəpəkli çörək bu məqsəd üçün idealdır;
  • kələm, alma, dənli bitkilərdə olan lifə söykənmək;
  • yağların parçalanmasını sürətləndirdiyi üçün tərkibində omeqa-3 olan qidalar yeyin. Dəniz balıqlarında, bitki yağlarında, qozda Omeqa-3 ehtiva edir;
  • bol maye içmək: təmiz su, yaşıl çay, qazsız mineral su;
  • Həftədə 1 gün boşalma etmək, yalnız meyvə və tərəvəz yemək;
  • son yeməyə yatmadan 3-4 saat əvvəl icazə verilir.

Kalori hesablanması artıq olmaz. Gündəlik kalori miqdarı 1200 kkaldan çox olmamalıdır. Bütün bu sadə qaydalar həftədə 0, 5 kq-a qədər arıqlamağınıza kömək edəcək, eyni zamanda çox vaxt sərt pəhrizləri müşayiət edən narahatlıq, aclıq, zəiflik və digər xoşagəlməz hisslər yaşamayacaqsınız. Amma ən əsası odur ki, bu yanaşma sağlamlığa heç bir ziyan vurmasın, əksinə. Eyni zamanda, pəhriz menyusu müxtəlif və ləzzətli yeməklərlə seçilir, reseptləri çox sadə və əlverişlidir.

Arıqlayan yemək: menyular və reseptlər

Arıqlama menyusu elə tərtib edilməlidir ki, orqanizm bütün lazımi vitaminləri, mikroelementləri və digər maddələri qəbul etsin. Bundan əlavə, yeməklərin sağlam qida qaydalarına uyğun hazırlanmasına və eyni zamanda çox yüksək kalorili olmamasına diqqət yetirilməlidir. Başlayanlar üçün hazır reseptlər seçmək daha yaxşıdır, lakin zaman keçdikcə təcrübələrə başlamaq və müxtəliflik və yaradıcılıq toxunuşu gətirəcək öz reseptlərinizi tərtib etmək olduqca mümkündür.

Pəhriz menyusu səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən ibarət olmalıdır. Eyni zamanda, hər dəfə müxtəlif maddələr birləşdirərək yeməkləri dəyişə bilərsiniz. Bu, pəhriz qidasının əslində heç də darıxdırıcı olmamasını təmin edəcək. Tanış məhsullardan sadə yeməklər hazırlaya bilərsiniz: tərəvəz salatları, güveçlər, taxıllar. Və siz dünya ölkələrinin yeməkləri ilə təcrübə edə bilərsiniz ki, onlar da dadlı və əksər insanlar üçün əlçatandır.

Gün üçün asanlıqla ləzzətli menyu tərtib edə biləcəyiniz yeməklər üçün reseptlər:

Yapon pəhriz şorbası

Tərkibi: 1/3 osh qaşığı. düyü (cilalanmış ağdan başqa), soya sousu, soğan, dəniz yosunu, dəniz balığı filesi, 1 yumurta, 1, 5 litr su.

Hazırlanması: düyü su ilə tökün və atəşə qoyun. Kələmdən suyu boşaltın. Toyuq yumurtasını döyün. Soğanı soya sousunda marinatın. Düyü orta dərəcədə bişdikdə, ona xırda doğranmış balıq filesi və kələm əlavə edin. Düyü hazır vəziyyətə gətirin və soğanı (əvvəlcədən marinadını süzün) və yumurta əlavə edin. Şorbanı duzlamaq lazım deyil. İstənilən formada yeyə bilərsiniz.

Çin toyuq salatı

Tərkibi: 200 q toyuq döşü, Çin kələmi, qırmızı kələm, şəkər (1 çimdik), 2 osh qaşığı. l. düyü sirkəsi (sağlam alma sirkəsi ilə əvəz edilə bilər), 1/4 osh qaşığı. badam (ən yaxşı qovrulmuş), cilantro, naringi, duz və yer qara bibər. Hazırlanması: döşü sobada bişirin və kublara kəsin. Bütün kələmi doğrayın və şəkərlə səpin. Kişnişi doğrayın, naringini dilimlərə bölün və doğrayın, badamları doğrayın. Hər şeyi birləşdirin, sirkə ilə mövsüm və qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

İtalyan dilində pendirli toyuq

Tərkibi: 150 q toyuq döşü, ispanaq, mozzarella, sarımsaq, qara bibər, çörək qırıntıları, dadmaq üçün ədviyyatlar, yumurtanın ağı. Hazırlanması: döşü folqa və ya çörək kağızına sarın, döyün. Kraker, pendir, ədviyyat, duzu birlikdə qarışdırın. Döşü proteinə batırın və yaranan qarışıqda yuvarlayın. Döşün üzərinə bir az pomidor sousu qoyun və bəzək kimi rəndələnmiş pendir səpin. Fırında təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Təxmini gündəlik pəhriz belə görünə bilər:

  • səhər yeməyi: bir fincan yaşıl çay və giləmeyvə və ya meyvələrlə yulaf ezmesi və ya smoothies;
  • nahar: yüngül tərəvəz şorbası və ya Yapon şorbası, tərəvəz güveç; başqa bir seçim: sıyıq (düyü, qarabaşaq yarması) və tərəvəz salatı;
  • şam yeməyi: bişmiş balıq və ya tərəvəz ilə toyuq.

Arıqlama kokteylləri

arıqlayan meyvə və tərəvəz kokteylləri

Mükəmməl bir rəqəmə gedən yolda böyük kömək arıqlama məhsullarından hazırlanmış kokteyllər və ya smuzilərdir. Onlar inanılmaz dərəcədə dadlı, sağlam və hazırlamaq asandır. Bundan əlavə, onlar ilin istənilən vaxtında mövcuddur, çünki həmişə mövsüm üçün maddələr seçə bilərsiniz. Smoothie reseptləri:

Kök-pomidor smuziti

Tərkibi: yerkökü və pomidor - 1 əd. , Bir az yağsız kefir və ya süd, zəncəfil - 1 çimdik (qırmızı yer bibəri ilə əvəz edilə bilər).

Hazırlanması: tərəvəzləri bir qarışdırıcıda doğrayın, qalan inqrediyentləri əlavə edin, hər şeyi yenidən qarışdırın. Gündə 2 dəfədən çox olmayaraq içmək.

Alma-kərəviz smoothie

Tərkibi: 1: 2 nisbətində alma və kərəviz, kefir və ya mineral su.

Hazırlanması: hər şeyi blenderdə doğrayın. Kefir və ya su əlavə etməməyə cəhd edə bilərsiniz.

Smoothie qarpız

Tərkibi: qarpız, kivi, limon - 1 paz. Hazırlanması: qabıqsız qarpız, kivi və limonun pulpası, blenderdə doğrayın, qarışdırın. Buz kubları əlavə edilə bilər. Günə sağlam başlamaq üçün mükəmməl içki.

Moruq-avokado smoothie

Tərkibi: 3 osh qaşığı. l. xam yulaf ezmesi, 1 əd. avokado, 300 q moruq (dadmaq üçün hər hansı digər giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər), 250 ml soyuq yaşıl çay, 1 çimdik darçın. Avokado yerinə banan, yaşıl çayı isə südlə əvəz etmək olar. Hazırlanması: hər şeyi qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın. Tam, doyurucu və aşağı kalorili səhər yeməyi üçün əla seçimdir.

Oruc günü üçün içki resepti

Tərkibi: 0, 5 L az yağlı süd, 1 ç. q. yaşıl yarpaqlı çay, bal (bir az). Hazırlanması: Həmişə olduğu kimi çay dəmləyin, lakin su əvəzinə qaynar süddən istifadə edin. Bu, oruc tutmaq üçün idealdır, təsirli arıqlamağa zəmanət verir. Bu vəziyyətdə gündə 2 litrə qədər içki içmək lazımdır, hər 2 saatda 200 q qəbul etmək lazımdır. Bu, gündə 2, 5 kq-a qədər arıqlamağa kömək edəcək. Südlü çay istənilən formada sərxoş ola bilər.